Vilde luksus s’mores med cookies

Klar, parat, bag!

1. Find en skål frem og pisksmør, sukker og brun farin sammen. Tilsæt æg, og pisk dejen til den er fin og ensartet. 

2. Tilføj hvedemel, bagepulver, natron og salt. Pisk det hele sammen.

3. Hak chokoladen og vend den i dejen. Hvis I har tid, har dejen godt af at hvile på køl i 30 minutter. Tænd i mellemtiden ovnen på 200 grader varmluft. 

4. Form nu ca. 18 lige store kugler af dejen, som I placerer på en bageplade med bagepapir. Pres kuglerne lidt flade. 

5. Sæt bagepladen i ovnen og bag dem i ca. 10 minutter. Jeres cookies er færdige når kanterne er gyldne og midten stadig lidt blød. Lad dem køle af på en rist, så de hurtigt køler ned og bliver sprøde.

6. Mens jeres cookies køler ned, kan I tænde op i bålet. Lad bålet brænde, indtil der er dannet gode varme gløder. 

   Se hvordan du laver VILDs favoritbål!

   Hvis I er klar på at udfordre jer selv lidt ekstra, kan I se, hvordan I laver det perfekte bål ved hjælp af tændstål og brænde fra naturen. Se videoen.

7. Når der er gode gløder i bålet, sætter I skumfiduserne på pinde og rister dem over gløderne. Pas på at der ikke går ild i dem, så hold god afstand til gløderne! 

8. Når skumfidusen er færdig, sætter I den imellem to cookies så I har en lækker cookie-skumfidus-sandwich - også kaldet en s’mores. Velbekomme!